Традиционная мексиканская тостада представляет собой огромный кукурузный чипс с начинкой из мяса, овощей и различных соусов. Идеальное блюдо для майских праздников — и именно ему посвящён новый выпуск рубрики «Фуд Чат»! Чтобы научиться готовить тостаду, корреспондент RT Алексей Ярошевский заручился поддержкой повара Ричарда Вирджила. Наблюдая за процессом приготовления хрустящего лакомства, вы поймёте, чем популярные начос отличаются от менее известных тотопос, узнаете о кулинарных традициях основанного в XV веке города Оахаки и разберётесь в некоторых любопытных культурных и языковых особенностях Мексики.
Свежие комментарии